沙茶青椒牛肉的做法怎麼做

簡介 便當宅急便阿母～ 沙茶青椒牛肉就是個下飯菜，隻要這一盤小孩就可以吃掉大碗大碗的飯呢！ 材料 牛肉片150克 青椒1顆 洋蔥半顆 紅甜椒少許 做法

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   備料～

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   先用醬油、酒、胡椒、太白粉醃牛肉片（至少醃個十分鐘）

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   青椒、洋蔥切自己喜愛的大小大蒜切丁

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   起油鍋先爆香大蒜、洋蔥

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   接下來下牛肉片炒7分熟左右

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   接下來下青椒拌炒

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   稍微拌炒一下嗆入酒

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   蓋上鍋蓋悶煮1分鐘左右（這樣能使青椒熟透還有酒的香氣）

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   加入鹽、糖調味

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    最後加入沙茶醬拌炒收汁就完成啦

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    沙茶青椒牛肉主菜的便當就完成瞭

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    上桌