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沙茶青椒牛肉的做法怎麼做

時間:2019-07-25 12:39:07 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 便當宅急便阿母~ 沙茶青椒牛肉就是個下飯菜,隻要這一盤小孩就可以吃掉大碗大碗的飯呢! 材料 牛肉片150克 青椒1顆 洋蔥半顆 紅甜椒少許 做法
    • step1
    1

    備料~

    • step2
    2

    先用醬油、酒、胡椒、太白粉醃牛肉片(至少醃個十分鐘)

    • step3
    3

    青椒、洋蔥切自己喜愛的大小大蒜切丁

    • step4
    4

    起油鍋先爆香大蒜、洋蔥

    • step5
    5

    接下來下牛肉片炒7分熟左右

    • step6
    6

    接下來下青椒拌炒

    • step7
    7

    稍微拌炒一下嗆入酒

    • step8
    8

    蓋上鍋蓋悶煮1分鐘左右(這樣能使青椒熟透還有酒的香氣)

    • step9
    9

    加入鹽、糖調味

    • step10
    10

    最後加入沙茶醬拌炒收汁就完成啦

    • step11
    11

    沙茶青椒牛肉主菜的便當就完成瞭

    • step12
    12

    上桌

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