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沙茶青椒牛肉的做法怎麼做
時間:2019-07-25 12:39:07 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 便當宅急便阿母~ 沙茶青椒牛肉就是個下飯菜,隻要這一盤小孩就可以吃掉大碗大碗的飯呢! 材料 牛肉片150克 青椒1顆 洋蔥半顆 紅甜椒少許 做法
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備料~
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先用醬油、酒、胡椒、太白粉醃牛肉片(至少醃個十分鐘)
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青椒、洋蔥切自己喜愛的大小大蒜切丁
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起油鍋先爆香大蒜、洋蔥
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接下來下牛肉片炒7分熟左右
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接下來下青椒拌炒
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稍微拌炒一下嗆入酒
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蓋上鍋蓋悶煮1分鐘左右(這樣能使青椒熟透還有酒的香氣)
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加入鹽、糖調味
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最後加入沙茶醬拌炒收汁就完成啦
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沙茶青椒牛肉主菜的便當就完成瞭
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上桌
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