Q嫩仙草凍的做法怎麼做

簡介 炎炎夏日,超Q彈口感,適合全傢人的必備甜點. 材料 仙草茶240g 博古膠凍粉4g 做法

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   將博古膠凍粉慢慢倒入仙草茶中並一邊攪拌，攪拌均勻。

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   開小火加熱，煮到所有膠體完全溶解，成為平滑粘稠溶液且看不見細小凝結顆粒即可（一邊煮一邊攪拌可防止粘鍋、燒焦）。

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   4.直接倒入模具中，放置冷卻即為仙草凍。(之前試過他牌的粉,都需要過篩,很不便,換瞭博古膠凍粉 就省下這個步驟方便許多)

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   切塊即可享用