美式巧克力豆軟餅幹的做法怎麼做

簡介 酥脆又松軟的特別滋味(●◜◡◝●)♡* 材料

［1］中筋面粉 240克,［1］小蘇打粉 1/2茶匙,［1］鹽 1/2茶匙,［2］無鹽奶油 170克,［2］白砂糖 100克,［2］黑糖 100克,［3］香草精 1湯匙,［3］全蛋 1個,［3］蛋黃 1個,［4］巧克力豆 依個人喜好的量

做法

先將［1］全部過篩、［2］的奶油微波融化

融化的奶油與［2］的糖類全部拌勻

把［3］全部加進拌勻後的［2］

再把［1］分次加入，拌勻後加入［4］（可以加入葡萄幹或燕麥⋯等）

冷藏30分或更久直到面團不黏手後取出，用冰淇淋杓挖成球狀放在烘焙紙上（要有點距離，不需壓平面團，烤的時後會自己攤開）

烤箱預熱165度，烤12-15分鐘，完成！