鳳菇豆腐湯的做法怎麼做

材料

鮮鳳尾菇100克，豆腐200克，精鹽，味精，蔥花，香菜末，鮮湯，植物油各適量

做法

1）先將鳳尾菇去雜質洗凈，撕成薄片，豆腐洗凈切成小塊。

2）凈鍋置火上，加油燒熱，放入鳳尾菇煸炒片刻，

3）加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、蔥花佐食