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醬烤一字排的做法怎麼做
時間:2019-07-25 08:51:31 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/09/blog-post_23.html 歡迎click入blog看看其他食譜(芙芙little kitchen): http://fufulittlekitchen.blogspot.hk 材料
一字排 6條,青椒 2個,叉燒醬 1湯匙,鹽 適量,糖 1茶匙,豉油 少許,老抽 少許,生粉 少許,油 少許
做法一字排洗凈,抹幹後用醃料醃約2小時備用。
青椒洗凈後,切成條狀。
預熱焗爐200度,將一字排放於烤架上。
青椒絲放於烤盤上再撤少許油,先將烤盤放入焗爐。
將一字排的烤架放於烤盤上層,180度烤半小時(中途反轉)。
取出一字排再掃一層叉燒醬,200度再烤10分鐘即可。
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