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咖哩雞的做法怎麼做
時間:2019-07-25 08:50:58 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
雞1/2隻,馬鈴薯2個,紅蘿卜1條,洋蔥1/2個,1.咖哩粉1/2杯,鹽1/3大匙,糖1大匙,水4∼5杯,2.面粉2大匙,水1/3杯
做法(1)洗凈切塊,馬鈴薯與紅蘿卜去皮切塊,洋蔥切丁。
(2)將洋蔥爆香放入雞塊翻炒至外表熟均倒入咖哩粉翻炒入味,此時在放入馬鈴蘿、紅蘿卜丁一起炒均再加入水煮5分鐘(大火)後再放小火煮至較熟透湯汁要濃稠加入調味料(2)面粉水芶芡即成。
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