豬肉餡餅的做法怎麼做

簡介 用面包機揉面團，省下很多時間，輕松就能做出好吃的豬肉餡餅！ 材料 中筋面粉400g 油10g 糖15g 鹽5g 酵母4g(1小匙) 水200g 絞肉300g 蔥2把 醬油、麻油少許 胡椒粉少許 做法

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   將面團材料放入面包機中，選擇面包面團模式，攪拌+發酵大約一小時

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   將蔥切成末，加入絞肉，再加入醬油、麻油、胡椒粉調味，攪拌至黏稠有彈性的狀態

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   將面團平均分成 6-8 個

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   將面團桿成餅皮，再加入餡料

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   將餅皮包起來，做成像包子的形狀

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   將收口朝下，稍微壓扁，再讓它發酵 20 -30 分鐘 (因為同時有做蘿卜絲餡餅，所以在上面放個蔥做記號)

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   用平底鍋將兩面煎成金黃色就好囉！

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   這是蘿卜絲餅口味，蘿卜絲加上蝦米炒過之後、超級好吃！