杏鮑菇豬骨湯的做法怎麼做

材料

杏鮑菇400g，去核紅棗10顆，薑2片，豬骨600g（斬塊）

做法

1、杏鮑菇汆水切塊，豬骨汆水刮去多餘的油脂。

2、鍋裡註入足夠的水大火煮開，將所有材料加入。

3、煮滾後改慢火熬煮3小時，加少許鹽調味即可。