芋頭球的做法怎麼做

簡介 基隆團購美食自己做，還可以自己調整甜度～不用害怕太甜膩～材料也不多～快快動手做吧。 材料 芋頭３５０g 糖６０g 動物性鮮奶油１００ml 做法

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   芋頭蒸熟，搗成泥

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   再加入動物性鮮奶油，糖混合拌勻。（可以戴上手套，用手揉勻）

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   混合好的芋泥會有點濕，這是正常的。

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   準備一個有蓋子的容器，把芋泥放入冰箱１小時，再取出整形

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   冰過的芋泥會變硬些，這樣就很好滾圓瞭～＊這個大約做６顆，芋頭球吃不完要冰冷藏。＊不建議做多，不耐放。