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靖公主酸辣粉的做法怎麼做

時間:2019-07-24 15:00:44 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

主料:

紅薯粉:半斤 蔥:少量 薑:少量

輔料:

花生米:幾粒 香菜:少量 酸菜:一顆

做法

1.將整個的酸菜切成細絲,紅薯粉用開水泡軟,蔥,薑切末,備用。

2.開火,在鍋中放入適量的食用油,燒至七八分熱,放入花生米炸幹,撈出控去油份。

3.在放入適量的食用油,將切好的蔥薑末爆炒一下,倒入幹辣椒,芝麻炒香,加入切好的酸菜炒,在加入一碗開水燒開。

4.將水燒開後,在放入泡軟的紅薯粉,煮個五分鐘左右在撈出放在碗中。

5.在加入少量鹽,雞精調味,在加入適量的醋,將調料與紅薯粉伴均勻裝碗裡。

酸辣粉怎麼做?

6.在切一點蔥花,香菜,放入碗中,再放入炸好的花生米,好吃的酸辣粉就完成瞭。

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