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無糖核桃酥的做法怎麼做

時間:2019-07-24 13:30:39 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

黃油400g、無糖改良劑80g、泡打粉10g、蘇打粉 10g、雞蛋100g、核桃碎200g 面粉700g

做法

1、將黃油軟化與無糖改良劑一起打至松發階段。

2、將雞蛋逐個加入,並攪拌均勻。

3、將面粉、泡打粉、蘇打粉混合均勻後過篩加入;

4、將150g核桃碎加入,手動攪至均勻並制成面團。

5、將面包分成20g一個的小面團,團圓之後 擺入烤盤內壓薄。

6、表面刷蛋黃,中間按一顆核桃仁。

7、將烤盤放進烤箱進行烤制,18min後,顏色金黃 取出即可。

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