蘿卜炒豬肉片的做法怎麼做

材料

白蘿卜 半根,豬梅花火鍋肉片 六片,蔥花 些許,薑 一片,鹽 些許,味精 些許,味霖 一大匙,酒 些許,酒 一大匙,鹽 些許,太白粉 一小匙

做法

1、白蘿卜洗凈去皮切薄片，豬肉片洗凈切成易入口大小，用 醃料 醃15分鐘。蔥切蔥花，薑切末。

2、熱鍋，倒入一匙橄欖油，爆香部分蔥花與薑末，放肉片下去翻炒至略變色，放蘿卜片下去一起炒，至肉色變熟，倒 調料 下去大火炒勻，撒上剩餘蔥花即可。