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法式杏仁餅的做法怎麼做
時間:2019-07-24 11:07:42 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 (船型糯米殼) 材料 無鹽奶油50g 細砂40g 蜂蜜30g 牛奶10g 做法
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食材先秤量好
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奶油,細砂,牛奶,蜂蜜先入鍋中小火加熱至滾細砂需全部融化後,關火加入b杏仁片攪拌均勻
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降溫後放入袋中整成長條狀放到冷凍冰到硬大約1-2小時硬一點較好切
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切片後放進糯米殼大約八分滿(鋪太滿烤的時候會溢出來)
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送入烤箱150度中層烤約30分鐘烤至焦黃色
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我第一盤因為放太滿導致溢出來瞭放涼後放入密封盒保存
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