節瓜咸豬肉的做法怎麼做

簡介 過年前醃幾條咸豬肉備用，一來可當為勝禮之用，二來當年菜料理也極為方便，節瓜搭配，不止好吃又可解膩 材料 咸豬肉1條 黃節瓜1條 綠節瓜1條 做法

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   咸豬肉洗去醃料蒸熟，先蒸可以去油（重口味者也可不洗，直接蒸熟）

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   兩面煎赤赤

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   黃節瓜、綠節瓜

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   節瓜切片煎熟，不加任何調味品

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   可以節瓜夾著咸豬肉一起享用