香草起司蛋白omelette菠蘿包的做法怎麼做

簡介 港式波蘿包隻有冰火波蘿油一種吃法嗎? 其實也能發揮些許創意，在港式波蘿包裡夾些食材，替代傳統西式早餐的漢堡，畢竟港式波蘿包無論在香氣或是口感都勝過漢堡許多。 這次制作純白色的蛋白歐姆蛋，簡單的包裹香草乳酪起司，再夾在港式波蘿包內，松軟的面包體配上濕潤帶著香草乳酪香味的歐姆蛋，甜中帶咸搭配得剛剛好，無論當成早餐或點心都是美味！ 材料 港式波蘿包2個 奶油起司100g 香草乳酪50g 蛋白4顆 牛奶2tbsp 鹽1/4tsp 黑胡椒粒1/8tsp 做法

1. 
   1

   食材大集合。香草乳酪也可換成其他口味的乳酪，羊乳酪也是不錯的選擇；奶油起司部分請選擇無咸味的。

2. 
   2

   將奶油乳酪與香草乳酪混合。

3. 
   3

   將蛋白、牛奶、鹽及黑胡椒混合均勻，如果是起司熱愛者也可加入些許起司粉。

4. 
   4

   港式波蘿包一打開就香噴噴的誘人，裡面還附瞭一塊含鹽的奶油，一般微波加熱後奶油融化，再放入火腿、蛋及蔬菜就是美味的早餐或點心。

5. 
   5

   使用內附的奶油置於平底鍋內加熱。

6. 
   6

   倒入蛋白混合液，由四周朝內推動，到凝結成一塊一塊的蛋白固體，盡量鋪平後就別再攪動。

7. 
   7

   將乳酪與奶油起司混合物放於中央。

8. 
   8

   慢慢的卷起歐姆蛋。

9. 
   9

   輕松完成蛋白香草起司歐姆蛋。

10. 
    10

    接著組合蛋白香草起司歐姆蛋及港式波蘿包，快速地完成一份美味早餐或點心，也可放些生菜在裡面唷！