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香草起司蛋白omelette菠蘿包的做法怎麼做
時間:2019-07-24 10:21:27 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 港式波蘿包隻有冰火波蘿油一種吃法嗎? 其實也能發揮些許創意,在港式波蘿包裡夾些食材,替代傳統西式早餐的漢堡,畢竟港式波蘿包無論在香氣或是口感都勝過漢堡許多。 這次制作純白色的蛋白歐姆蛋,簡單的包裹香草乳酪起司,再夾在港式波蘿包內,松軟的面包體配上濕潤帶著香草乳酪香味的歐姆蛋,甜中帶咸搭配得剛剛好,無論當成早餐或點心都是美味! 材料 港式波蘿包2個 奶油起司100g 香草乳酪50g 蛋白4顆 牛奶2tbsp 鹽1/4tsp 黑胡椒粒1/8tsp 做法
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食材大集合。香草乳酪也可換成其他口味的乳酪,羊乳酪也是不錯的選擇;奶油起司部分請選擇無咸味的。
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將奶油乳酪與香草乳酪混合。
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將蛋白、牛奶、鹽及黑胡椒混合均勻,如果是起司熱愛者也可加入些許起司粉。
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港式波蘿包一打開就香噴噴的誘人,裡面還附瞭一塊含鹽的奶油,一般微波加熱後奶油融化,再放入火腿、蛋及蔬菜就是美味的早餐或點心。
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使用內附的奶油置於平底鍋內加熱。
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倒入蛋白混合液,由四周朝內推動,到凝結成一塊一塊的蛋白固體,盡量鋪平後就別再攪動。
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將乳酪與奶油起司混合物放於中央。
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慢慢的卷起歐姆蛋。
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輕松完成蛋白香草起司歐姆蛋。
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接著組合蛋白香草起司歐姆蛋及港式波蘿包,快速地完成一份美味早餐或點心,也可放些生菜在裡面唷!
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