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西瓜冰棒的做法怎麼做

時間:2019-07-24 08:47:58 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 【西瓜擬真版】西瓜汁打一打冰起來就是西瓜冰棒瞭!但媽媽我就是這麼搞剛⋯要讓冰棒真的像西瓜! 這一款西瓜冰棒做法好簡單,食材也很天然,但需要多一點時間來冷凍才能做出三色冰棒瞭!小朋友吃到不同口感,看到的時候也很興奮! 材料 現打西瓜汁350g 檸檬汁些許 椰奶90g 糖(可不加)30g 黑巧克力(做西瓜籽)少許 奇異果汁225g 做法
    • step1
    1

    把西瓜肉放進攪拌器裡面打成果汁,再加入些許檸檬汁,然後過篩,放入冰棒盒裡約五分之三的高度,插入冰棒棍,放入冷凍庫冰約4小時。(這個步驟可以開始加一點糖!不過由於我想吃西瓜天然的原味,就沒有加糖,檸檬汁可放可不放)

    • step2
    2

    把冷凍完成的冰棒拿出來,用湯匙舀入椰奶到冰棒裡五分之四的高度。然後放入冷凍櫃約1小時(椰奶本身容易凝固,所以不需要冰太久就可以成形)

    • step3
    3

    一樣把奇異果削皮切幹凈,放入攪拌機打成果汁,加砂糖約15克,(此時可以加入些微的綠色色素讓顏色更擬真,給小朋友的冰棒我就沒有加瞭)攪拌均勻之後過篩。等到步驟二的冰棒棍拿出來之後,就可以再把奇異果汁把冰棒盒倒滿,放入冷凍庫,約2小時後就可以享用。

    • step4
    4

    可以把黑巧克力隔水加熱後放入擠花袋,擠花袋剪小口,在烘焙紙上擠成西瓜籽的樣子。等凝固之後,就可以撒在西瓜冰棒上面,就是完美的西瓜三色冰棒!

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