山藥紅棗香菇雞的做法怎麼做

簡介 老媽教我的美容養氣湯品。冬天女生常喝養生又可讓肌膚粉潤好氣色喔！ 材料 雞肉1/4隻 香菇12朵 紅棗10顆 臺灣山藥適量 薑片2片 米酒少許 鹽適量 做法

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   香菇泡水至軟，去蒂後與香菇水備用。取一鍋水，水滾後加入洗凈後的雞肉川燙去血水。撈出瀝幹備用。

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   電鍋加入雞肉塊、香菇、紅棗、薑片、香菇水、米酒以及適量清水淹過所有食材，外鍋以2杯水量按下開關燉煮。（約40〜50分鐘）

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   在雞湯燉煮的同時，將山藥切塊並洗凈表面黏液後擦幹水份，入油鍋炸香。

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   雞湯起鍋前10〜15分鐘，再加入炸過的山藥燉煮入味。最後以鹽調味。熱騰騰的美容褒湯就完成囉！