大阪燒培根九層塔蛋的做法怎麼做

簡介 特制兒童餐：不管是大人或小孩都喜歡吃蛋包飯和章魚燒，現利用煎蛋皮加入九層塔切末，加入高麗菜和培根肉，上面灑上柴魚片，有獨特蛋包菜口感。 材料 雞蛋2粒 洋蔥醬適量 柴魚片1包 九層塔葉適量 培根30g 高麗菜絲30g 黃椒絲20g 胡蘿卜絲10g 醬油膏1茶匙 美奶滋適量 沙拉油適量 做法

1. 
   1

   說明食材如上。

2. 
   2

   起油鍋放入一片一片培根煎赤赤，大火煎１０分鐘即取出。

3. 
   3

   另起鍋加入適量沙拉油，放入剩下食材，大火炒１０分鐘後撈起。

4. 
   4

   把２粒雞蛋打勻加入九層塔末，攪拌均勻。

5. 
   5

   起鍋放入沙拉油適量煎蛋液，５分中煎成九層塔蛋皮。

6. 
   6

   放入步驟２。

7. 
   7

   上面放入步驟３。

8. 
   8

   把它折起來。左右折過來不行，所以折成半圓型，蛋包菜肉概念。

9. 
   9

   淋上醬油膏【或章魚燒醬】，美奶滋，灑上柴魚片，就是美味一道料理。切成１段１段，內有蛋，培根，菜。

10. 
    10

    “大阪燒培根九層塔蛋”即完成。