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大阪燒培根九層塔蛋的做法怎麼做

時間:2019-07-24 08:04:33 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 特制兒童餐:不管是大人或小孩都喜歡吃蛋包飯和章魚燒,現利用煎蛋皮加入九層塔切末,加入高麗菜和培根肉,上面灑上柴魚片,有獨特蛋包菜口感。 材料 雞蛋2粒 洋蔥醬適量 柴魚片1包 九層塔葉適量 培根30g 高麗菜絲30g 黃椒絲20g 胡蘿卜絲10g 醬油膏1茶匙 美奶滋適量 沙拉油適量 做法
    • step1
    1

    說明食材如上。

    • step2
    2

    起油鍋放入一片一片培根煎赤赤,大火煎10分鐘即取出。

    • step3
    3

    另起鍋加入適量沙拉油,放入剩下食材,大火炒10分鐘後撈起。

    • step4
    4

    把2粒雞蛋打勻加入九層塔末,攪拌均勻。

    • step5
    5

    起鍋放入沙拉油適量煎蛋液,5分中煎成九層塔蛋皮。

    • step6
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    放入步驟2。

    • step7
    7

    上面放入步驟3。

    • step8
    8

    把它折起來。左右折過來不行,所以折成半圓型,蛋包菜肉概念。

    • step9
    9

    淋上醬油膏【或章魚燒醬】,美奶滋,灑上柴魚片,就是美味一道料理。切成1段1段,內有蛋,培根,菜。

    • step10
    10

    “大阪燒培根九層塔蛋”即完成。

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