bedread歡迎您
芋頭栗子燜雞的做法怎麼做
時間:2019-07-23 19:37:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 秋天就是想到栗子跟芋頭Ψ( ̄▽ ̄)-c 用來悶燒雞就是這對味! 材料 砂糖1小匙 鹽1小匙 白胡椒粉1小匙 米酒1湯匙 日式和風醬油露1湯匙 水200ml 香油少許 薑2~3片 蒜末5~8瓣 栗子5~10粒 大雞腿1隻 芋頭半條 做法
-
備好材料~先將栗子冷凍後切對半(冷凍過的栗子好剝殼)薑與蒜頭切末、芋頭切小塊炸熟備用
-
起鍋下少許香油將雞腿皮朝下煎至出油
-
接著下配料
-
煎至外表棕色,加入調味料
-
最後加入炸熟的芋頭塊後蓋鍋蓋悶煮至醬濃稠入味(芋頭會使醬汁濃稠~所以無需再勾芡)
-
香噴噴的芋頭栗子悶雞,悶煮過後的肉質相當軟嫩,加上松軟的栗子與芋頭,這不來2碗白飯怎行呢( ° ▽、° )
閱讀全文
上壹篇:肉桂薑糖飲的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章