甜菜蒸豬肉的做法怎麼做

簡介 這是一道十分簡便有好吃的菜，不炒爆，無油膩，噴香下飯。 材料

梅頭豬肉半斤，甜菜1兩，木耳、薑絲、蔥末、生抽、麻油、雞粉、砂糖、十三香粉、生粉(豆粉)各少許.

做法

1、豬肉切成片,用薑絲、蔥末、生抽、麻油、雞粉、砂糖、十三香粉、生粉等醃半個小時；

2、木耳水發好，撕成小塊；甜菜（阿民甜菜）切顆粒；

3、半小時後，加入木耳和甜菜，和勻；

4、大火蒸20分鐘，大功告成。

小訣竅

配料加入香菇，整好後再放點香菜撲在上面更絕！