紅蔥頭酥的做法怎麼做

簡介 有瞭自制紅蔥酥，作肉燥、拌飯面＆炒菜都方便啊！ 材料 新鮮紅蔥頭200g 植物油或豬油200～400g 做法

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   將新鮮紅蔥頭洗凈，除去外膜。

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   將紅蔥頭切片。

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   將切片紅蔥頭放入微熱的油裡小火炸。

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   紅蔥酥起鍋後還會後熟，所以金黃色就立刻瀝起。

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   完成，裝瓶冷藏保存。

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   午餐，煮一點面線，拌上油蔥酥。

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   前一晚的剩飯，淋上蔥酥油，撒一點沖繩鹽屋的香料鹽，好好吃喔！