海鮮豆漿粥的做法怎麼做

簡介 海鮮的膽固醇高，雖然好吃但也要留意營養是否均衡，在粥裡加入用自制的豆漿，讓充滿海鮮氣息的粥品裡也可以含有豐富植物蛋白和卵磷脂，嘗起來也有絲絲的豆漿香 喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀傢FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料 鮮蝦3隻 鮮小管3隻 白飯1碗 蒜末2瓣 薑絲適量 豆漿300cc 高湯500cc 鹽適量 白胡椒粉適量 做法

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   鮮蝦去尖刺與須。 平底鍋倒少許油加熱，放入蒜末炒香，放入鮮蝦與小管小火煎香後取出。

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   鍋倒入高湯加熱，倒入白飯將白飯拌勻小火煮開後，放入鮮蝦、小管與薑絲待粥完全吸鮮味後加鹽調味，倒入豆漿煮開即完成。