蜂蜜檸檬愛玉凍的做法怎麼做

簡介 炎炎夏日最消暑的甜品 用果汁機代勞，快速又方便 酸甜好滋味，一定要試試!! 材料 愛玉子40g 開水2000cc 檸檬汁適量 蜂蜜適量 做法

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   1.把水煮沸放涼(不要用逆滲透水或蒸餾水、過濾水、RO純水要用含有礦物質的水，如一般的自來水、山泉水，才能凝固成愛玉凍) 將愛玉子跟水倒入果汁機，用慢速攪打1-2分鐘

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   倒出水與愛玉子，用紗佈袋或棉佈袋過濾

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   靜置30分-1小時，待凝固即可

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   吃的時候，將愛玉切小塊，依喜好淋上蜂蜜或糖漿，擠一些新鮮檸檬汁，加一些冰塊就好囉!

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   若沒有蜂蜜，可用黃砂糖100g+水100cc煮成糖漿