煉乳佈丁的做法怎麼做

簡介 香濃牛奶加上鮮奶油與煉乳，使得這款佈丁吃起來特別香醇柔滑，入口即化的口感介於佈丁與奶酪之間，深獲大人小孩的喜愛～ 簡單的步驟自己動手做！不含人工香料的甜點最健康^^ 材料

煉乳 150g,牛奶 500g,鮮奶油 500g,蛋黃 10顆,砂糖 115g,水 35g

做法

1、砂糖及水煮至焦糖狀，倒入模中備用

2、牛奶、鮮奶油、煉乳煮沸

3、蛋黃打散倒入2項拌勻

4、將蛋黃液倒入模中，以隔水蒸烤的方式，用180度上下火烤30分鐘，出爐後冷藏一晚即可