牛奶芋頭西米露的做法怎麼做

簡介 用牛奶做的西米露好香喔~ 材料

芋頭 一個,西米 兩碗,椰汁(大人)/寶寶(牛奶) 200ml,砂糖 適量,水 一公升

做法

1、先把西米和水放進小鍋,開小火煮15分鐘途中要攪拌著,不攪拌會燒焦。

2、關火蓋好焗10分鐘就可以瞭。(西米焗好後一定要用冷水過,用篩開水沖沖,沖至西米變涼,這樣就會有完整西米,不會黏在一起。)

3、另一個小鍋加入一公升水,芋頭用小火煮至軟身,大約15-20分鐘就熟。

4、再加入椰汁/牛奶煮沸,最後加入西米就完成瞭~