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魚露清湯的做法怎麼做

時間:2019-07-23 11:12:15 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

雞骨600公克,油30㏄,大地魚2片,丁香魚30公克,蝦米30公克,洋蔥絲1/4個,水2000㏄

做法

1.將雞骨洗凈,用熱油分別將大地魚、丁香魚、蝦米以小火炸酥,加入洋蔥炸至呈金黃色。

2.將作法1的材料一起放入湯鍋內,加水以小火熬煮約2小時即可。

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