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原味優格起士的做法怎麼做
時間:2019-07-23 08:09:31 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 現在教大傢最簡單的優格起士的制作法,很多優格DIY的創意料理都是從優格起士出發的,優格起士其實制作非常簡單,也賦予DIY優格更多變化的吃法喔!! 優格起士也可以拿來敷臉,稱作優格面膜,是天然的保養品喔!! 優格起士隻能放在冰箱冷藏,要註意喔~ 材料 DIY優格150cc 咖啡濾紙1張 杯子1個 保鮮膜1張 做法
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首先當然是先DIY一桶新鮮的優格囉,然後將濾紙張開放於杯子上。DIY優格的做法請參考優格機或悶燒鍋做法~
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將新鮮優格倒入濾紙中,並用保鮮膜封好。可以用橡皮筋將保鮮膜與濾紙綁緊。
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放入冰箱冷藏滴水8小時,滴出的水就是乳清蛋白,濾紙上的就是起士囉。
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優格起士成品!很漂亮吧!這時候可以加洋蔥、鹽、黑胡椒調味就成為一道非常好吃的優格起士喔!!
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這是過濾後的水,也就是乳清蛋白,很有營養,可以直接喝掉或作精華液喔~
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