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絲瓜鑲蒸蛋的做法怎麼做
時間:2019-07-22 20:23:09 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 翠綠的絲瓜嵌入柔嫩的蒸蛋,漂亮又美味!!也可當宴客菜!! 材料
絲瓜 兩條,蛋 兩顆
做法1、絲瓜去皮頭尾且平整,取適當寬度切段,取一小刀慢慢挖出白囊但不要挖穿形成一個容器抹一點鹽備用,蛋打入碗中打散加鹽,酒少許,糖少許;
2、加入兩倍的溫水攪拌均勻,倒入絲瓜容器裡八分滿即可封上保鮮膜放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟即可!!
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