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麻醬油拌面的做法怎麼做

時間:2019-07-22 20:21:20 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 假日或一個人時,不想花太多時間料理午餐,可以簡單煮個傢常面條,快速又方便... 材料

幹面條 65g,蛋 1個,蔥末 10g,青菜 55g,麻油 1茶匙,醬油 2茶匙,鹽 1/8茶匙

做法

中火煮沸半鍋水,倒入一個蛋,轉中小火煮約2-3分鐘;撈起備用

調味料及蔥末倒入碗中備用

幹面條加入原鍋以中火煮熟約3分鐘,煮至快熟時,舀出50cc熱的煮面水沖入碗中;撈起面條入碗中拌勻

再燙熟青菜(約20-30秒),盛起並與水煮蛋一起放入碗中,拌勻即可食用

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