港式咖哩魚蛋的做法怎麼做

簡介 懷念在香港吃過的咖哩魚蛋嗎?辛辣咖哩配上Q彈的魚蛋，在傢就能輕松制作道地的港式街頭小吃。更多食譜請見《傢樂福官網/傢樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes 材料

魚丸1 包,奶油1 匙,白蘿卜 半條,咖哩粉2 匙,海鮮醬1 匙

做法

熱鍋，下奶油約1茶匙，炒香咖哩粉至少2茶匙，喜歡味道辣一點就加更多。

放入魚丸同炒(可挑選炸過的黃金魚丸來作會更像港式口味)，接著慢慢酌量加入些許水去煨魚丸。

再加入1匙海鮮醬和白蘿卜塊，用中火煮約10分鐘到白蘿卜透明熟透為止。試一下味道，不夠咸的話可加鹽適度調味。