四味蕎包的做法怎麼做

材料

主料：蕎面１千克。　　

配料：面粉５００克。

調料：白糖５００克，豬油４００克，泡打粉１８０克，桃仁，櫻桃，麻仁，玫瑰糖，豆沙各２０克。

做法

1、將蕎面、豬油、白糖、泡打粉加水調成面團，靜置發酵。至發起時放案板上充分揉勻。　

2、將玫瑰糖、洗沙、麻仁各２０份蕎面團揉勻出條下劑子８０個，將劑子按扁，分別包人一種餡心，裝入模具上籠蒸１０－１５分鐘，取出脫模裝盤，用櫻桃點綴即可。