伯爵燕麥軟餅幹的做法怎麼做

簡介 我的私人傢庭食譜，一上桌馬上清空，超級受歡迎，從沒失手過。 松軟甜香的美式軟餅乾，可單吃或夾冰淇淋做成三明治，美味無負擔。 材料 動物奶油100g 低筋面粉165g 黑糖100g 鹽一小匙 伯爵茶包一包 燕麥30g 果幹30g 蛋(L)一顆 做法

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   準備食材。(圖為40片，食譜為10片)

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   動物奶油室溫切小塊與黑糖一起入盆。

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   兩樣先拌勻。

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   用電動攪拌機將空氣打入奶油與糖，打好後加入鹽。(松軟的關鍵)

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   續加入面粉稍微拌勻。

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   加入果幹(葡萄幹或無花果)與燕麥。拆開茶包將茶葉放入。。

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   拌至面團幹黏。

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   加入雞蛋。

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   拌至濕黏。

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    烤箱180度15分，出爐，放涼。

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    完成。