【健康廚房黃金玄米油】日式涼拌小黃瓜海帶芽的做法怎麼做

簡介 這道菜是跟嫁到日本的小姑學的。 日式風格的涼拌小菜，簡單易做。 清爽又不油膩。 酸酸甜甜的滋味， 非常適合夏天食用。 材料 鹽巴少許 小黃瓜適量 幹的海帶芽適量 嫩薑少許 日式白醋/或白醋2大匙 白砂糖1大匙 日式鰹魚醬油2大匙 健康廚房黃金玄米油少許 做法

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   步驟1.小黃瓜切薄片，用鹽巴醃10分鐘。

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   步驟2.幹的海帶芽清洗後，泡在冷開水中10分鐘發一下。

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   步驟3.把醃過的小黃瓜擠出多餘的水分。 海帶芽也瀝幹水分備用。 嫩薑少許切絲備用。

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   步驟4.把所有醃料包含【健康廚房黃金玄米油】加到材料裡拌勻。可以增加色澤與口感。

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   步驟5.靜置10分鐘即可完成這道爽口的料理。