紅燴海鮮醬的做法怎麼做

材料

辣椒醬1大匙，蕃茄汁2大匙，水3大匙，米酒1大匙，香油1/2大匙，薑末1大匙，蔥末1大匙

做法

1、取一小鍋子，將所有材料調勻放入；

2、用小火煮沸即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。

小訣竅

燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝幹，放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。