咸豬肉煲仔飯的做法怎麼做

簡介 咸豬肉煲仔飯用39元陶鍋就能做! 輕松擁有專業級香酥鍋巴飯 全程一鍋到底 悠哉上菜~! 外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5 材料

咸豬肉 半個巴掌大,胡蘿卜絲 少許,玉米粒 適量,蔥蒜粒 適量,水 1.3杯,米 0.8杯,高湯塊 半塊,紹興酒或米酒 一瓶蓋

做法

熱鍋後辛香料與豬肉在陶鍋裡炒出香味

加入米一起拌炒直至油亮

加入水蓋鍋悶煮15分鐘

開蓋攪拌均勻

關蓋轉小火再悶煮10分鐘

起鍋前沿鍋邊下酒跟一點醬油 香氣四溢!