塔香洋蔥圈的做法怎麼做

簡介 洋蔥圈～外酥洋蔥清甜，加入九層塔，有著九層塔特殊的香氣，是大人、小孩的最愛，真的不停嘴，ㄧ個接一個，好順口。 歡迎來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料 洋蔥1個 九層塔1碗 雞蛋2顆 面粉4-5大匙 面包粉7-8大匙 做法

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   九層塔去老梗，洗凈瀝幹。 雞蛋打勻，備面包粉及面粉。

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   切除洋蔥頭尾，撥掉外皮，清洗幹凈，由頭至尾端切，每約1cm切ㄧ刀，使其成為圓狀，再ㄧ層一層撥開成空心圓。

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   將每一個洋蔥圈依序：沾面粉==》蛋液==》面包粉，完成後待炸。

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   起鍋，開中小火，放入適量的油，油熱後放入4.洋蔥，炸致雙面金黃色（約30秒）即可，（起鍋前約5-8秒放入九層塔，屆時與洋蔥一並撈起）

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   撈起後可先放於紙巾上吸油一下再盛盤。