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酥炸小魚幹的做法怎麼做

時間:2019-07-22 13:24:01 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 酥炸小魚幹+炒青菜+蔥炒咸豬肉+蘿卜炒蛋。每天下班回傢半小時內煮好晚餐給我自已和小孩吃! 材料 蘿卜1條 咸豬肉半條(10cm) 1顆 4根 小魚幹300g 辣椒1根 醬油25ml 胡椒粉適量 豆幹2片 做法
    • step1
    1

    切水果

    • step2
    2

    食材由冰箱取出

    • step3
    3

    蘿卜直接削在鍋裡,倒油,開小火,蓋鍋蓋悶。取另一鍋子熱炸小魚幹的油(小火)

    • step4
    4

    切蔥炒已制作好的咸豬肉片(切3-5mm薄片)與配料,並洗菜,並翻動鍋裡的蘿卜

    • step5
    5

    洗菜好後,打蛋入鍋->蘿卜炒蛋完成, 炒青菜,炒完洗鍋子

    • step6
    6

    爆香蔥炒肉的蔥蒜

    • step7
    7

    蔥蒜撈出,炒咸豬肉,肉熟後加入醬油, 並將上一步的蔥蒜加入,炒咸豬肉完成

    • step8
    8

    小魚幹放入步驟三熱好的油鍋中

    • step9
    9

    四菜完成

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