甜漬桃接李的做法怎麼做

簡介 清涼甘甜！消暑好果DIY！ 逛夜市時會出現的必吃小零嘴， 酸甜口感一粒接一粒，想吃還是自已動手DIY最安心啦！ 材料

桃接李 500g,鹽 1小匙,糖 適量,薑末 適量,話梅(或梅粉) 適量

做法

1、桃接李洗凈瀝乾，用刀面將果肉輕拍至破裂狀（或劃幾刀）。

2、加入適當的鹽搖至均勻，放置約30分鐘將鹽水倒掉。

3、加入糖搖至均勻，把薑磨成末同話梅（或梅粉）一起加入桃接李中，搖至均勻即可食用。