彩色棉花糖蛋塔的做法怎麼做

簡介 晚餐過後想吃個甜點類的，但又不想耗太多時間該怎麼辦呢?教大傢一個快速又不錯的方法唷！！！！！利用傢裡剩下的食材，也能變身為好吃的點心，蛋塔是傢裡還算受歡迎的食物，尤其是大女兒Joanna超愛吃的，無論臺式／葡式...甚至咸派類的她都很愛吃，這次加瞭棉花糖下去，色彩也變的繽紛許多 材料

全蛋 1個,砂糖 15g,鮮奶 60ml,棉花糖 適量(12個),冷凍塔皮 4個

做法

將牛奶+細砂糖放入鍋中加熱煮至砂糖融化就熄火。

雞蛋用攪拌器打散，加入至微溫的牛奶液中，一邊加入一邊攪拌。

攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾。

塔模中加入棉花糖，再將蛋液倒入約8 - 9分滿。

放進已預熱至180℃烤箱中烘烤20分鐘即可。

※ 烘烤中上方會有一層棉花糖的微硬膜可將其撈除，蛋塔烘烤出來的色彩才會較美