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紅椒湯的做法怎麼做

時間:2019-07-22 09:36:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

材料紅椒、番茄、洋蔥末、蒜茸、檸檬片、雞湯、黃油、鹽、胡椒

做法

(1)紅椒去蒂、籽,切成大塊;番茄去皮切成塊。

(2)用黃油將洋蔥末、蒜茸煸香,加入紅椒、番茄,翻炒煸透,直至紅椒柔軟,再加入雞湯,燒滾約5分鐘後離火。

(3)用粉碎機將湯料攪打粉碎,回鍋燒開後加鹽、胡椒調味。

特別關照

此湯不宜煮太久,以免變色。

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