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蒜椒拌三絲的做法怎麼做

時間:2019-07-22 09:34:02 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 麻辣鮮香,脆嫩爽口。 材料

主料:熟豬肉皮萵筍,熏幹,紅柿子椒鹽,雞精,白糖,醬油,醋,花椒

做法

1、將熟豬肉皮、萵筍、熏幹、柿子椒分別切成絲,放入開水中快速燙一下取出晾涼;

2、將蒜切碎放入碗中,加醬油、醋、雞精、白糖、鹽、涼開水少許調勻,坐鍋點火倒入少許油,放入花椒炸出香味滴少量香油,倒入蒜汁中拌勻,澆在三絲上即可。

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