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鹽烤鮭魚沙拉的做法怎麼做
時間:2019-07-22 08:55:58 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 氣溫漸漸升高,是否也開始覺得食欲不振瞭呢?今天和大傢分享這道鹽烤鮭魚沙拉,咸香的烤鮭魚搭配上洋蔥番茄沙拉,酸酸甜甜的好開胃,而且營養豐富,熱量低,就算多吃個幾口也不用擔心,你也快點來試試看吧。 - 歡迎大傢到我的粉絲專頁: https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料 鮭魚200g 洋蔥4分之1顆 花椰菜2分之1顆 小蕃茄8顆 橄欖油1大匙 白醋2大匙 鹽4分之1小匙 糖1小匙 檸檬汁1大匙 做法
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將鮭魚的兩面都均勻灑上少許的鹽巴後,送入烤箱用190度烤約10分鐘後備用。
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將洋蔥切絲後泡冰水備用。
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花椰菜切成小塊狀丟入水鍋燙熟後,放入冰水冷卻後備用。
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把洋蔥和花椰菜的水份瀝幹後,將小蕃茄對半切,並與洋蔥、花椰菜和醬料(橄欖油、白醋、鹽、糖、檸檬汁)均勻混合。
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最後再把鮭魚撥開,並與沙拉混合後就完成,這道鹽烤鮭魚沙拉,是不是很簡單呢?快點來試試看吧!
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