鹽烤鮭魚沙拉的做法怎麼做

簡介 氣溫漸漸升高，是否也開始覺得食欲不振瞭呢？今天和大傢分享這道鹽烤鮭魚沙拉，咸香的烤鮭魚搭配上洋蔥番茄沙拉，酸酸甜甜的好開胃，而且營養豐富，熱量低，就算多吃個幾口也不用擔心，你也快點來試試看吧。 - 歡迎大傢到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料 鮭魚200g 洋蔥4分之1顆 花椰菜2分之1顆 小蕃茄8顆 橄欖油1大匙 白醋2大匙 鹽4分之1小匙 糖1小匙 檸檬汁1大匙 做法

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   將鮭魚的兩面都均勻灑上少許的鹽巴後，送入烤箱用190度烤約10分鐘後備用。

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   將洋蔥切絲後泡冰水備用。

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   花椰菜切成小塊狀丟入水鍋燙熟後，放入冰水冷卻後備用。

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   把洋蔥和花椰菜的水份瀝幹後，將小蕃茄對半切，並與洋蔥、花椰菜和醬料（橄欖油、白醋、鹽、糖、檸檬汁）均勻混合。

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   最後再把鮭魚撥開，並與沙拉混合後就完成，這道鹽烤鮭魚沙拉，是不是很簡單呢？快點來試試看吧！