鳳梨鮮蝦炒飯的做法怎麼做

簡介 酸甜可口的鳳梨炒飯一直是泰國餐廳的人氣料理,其實隻要一些基本的調味料,在傢就能自己輕松掌廚! *我的另一道南洋料理"--"泰式雞肉炒米面"~ http://icook.tw/recipes/84358 材料 鳳梨1/4個 洋蔥1/4顆 雞蛋2顆 蝦仁15隻 熟白飯3人分 腰果適量 肉松適量 鹽胡椒各適量 醬油適量 做法

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   洋蔥切末,鳳梨切丁備用

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   熱鍋加適量油,打入蛋炒開後盛起備用

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   用紙巾將鍋子擦幹凈,再倒入適量油,依序將洋蔥末,鳳梨丁及蝦仁炒熟

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   加入熟白飯及步驟二的雞蛋炒勻,並以適量鹽及胡椒調味,在鍋邊倒入適量醬油炒勻後即可熄火 將飯盛盤,撒上腰果及肉松就完成瞭!