泰味塔香蒜辣脆卷的做法怎麼做

簡介 雖然已經進入秋天，但是白天的高溫有時候還是會讓人吃不下飯。這道酸辣的涼拌菜，真的會另人食欲大開！ 而且做法簡單，適合所有頭足類的海鮮呦！ 材料

新合發脆卷 1盒,九層塔 少許,蒜頭 少許,辣椒 少許,魚露 少許,小番茄 數顆

做法

1、新合發脆卷不拆真空袋泡水10~15分鐘解凍，解凍後稍稍用水沖洗。燒一鍋熱水，等待水滾後將脆卷放入，滾個2~3分鐘。起鍋瀝水備用。

2、醬料:魚露適量+檸檬汁適量+蒜末+辣椒末+小番茄，混合，依自己喜和調酸度，咸度及辣度。

3、將步驟1和2混合。放入冰箱30分鐘至1小時即可食用。