京都蔬肉卷的做法怎麼做

簡介 裡肌肉卷中加入瞭四季豆，酸甜口感中也達到葷素平衡！！ 材料

裡肌肉片 適量,四季豆 適量

做法

1、將裡肌肉片拍松用醬油.糖.酒.水抓拌至有黏性下玉米淀粉醃20分鐘備用。

2、四季豆去老筋汆燙至熟切比肉片略小的段，取一肉片放上適量的四季豆卷起沾上太白粉煎熟備用。

3、起油鍋爆香蒜末下番茄醬炒香，下梅林辣醬油，冰糖.酒.水少許拌勻煮開，下肉卷大火拌炒略收汁即可出鍋裝盤！！