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海鮮大雜湯的做法怎麼做
時間:2019-07-21 19:37:04 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這湯鮮美無比,吃的時候可以加一些辣椒圈、醬油做調味輔料,特別好吃! 材料
魚頭半邊約500克,沙白500克,蝦250克,豆腐2塊,鮮菇200克,薑3片,蔥2條,胡椒顆粒(要壓碎,胡椒粉也可以)10克,料酒1湯匙,食用鹽適量,花奶2湯匙
做法1、沙鍋中放入一半的水,煮開,放入沙白、豆腐煮10分鐘。
2、下油鍋,放入薑片、魚頭煎2分鐘。
3、放入料酒,把煎好的魚頭放到砂鍋中一起煮3分鐘左右。
4、放入蝦、鮮菇、胡椒,猛火煮2-3分鐘。
5、加入適量鹽,放入花奶、蔥粒就可以吃瞭。
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