皇後小蛋糕的做法怎麼做

材料

牛油 100g,糖 70g,雞蛋 2隻,自發粉 150g,香油 1/4匙,葡萄幹 50g

做法

1、將牛油及糖拌打至幼滑，逐個雞蛋加入，打至均勻；

2、慢慢地加入已篩的自發粉，加入香油拌勻；

3、將葡萄幹分於12個焗杯內，傾入面糊，以180。c焗約10至15分鐘或至金黃色；

4、 將小蛋糕傾出，待涼片刻即成。