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意大利粉的做法怎麼做

時間:2019-07-21 18:03:52 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 最基本而且最簡單的意大利粉,就算是初學者也能輕易烹調,試一試吧! 材料

意大利粉 150克,青菜 隨意,蒜片 一整粒,橄欖油 3湯匙,鹽 適量,幹辣椒碎 適量,明蝦 10隻,小番茄 半盒

做法

1、首先燒熱一鍋水,在水中加少許橄欖油和鹽,水滾後加入意大利粉煮8~9分鐘至熟透。然後撈起瀝幹水份。然後利用煮面的水汆湯青菜備用。

2、明蝦去腸去殼備用。小番茄對半切備用。

3、熱鍋加入橄欖油和蒜片,爆香至金黃色,就放明蝦和小番茄拌炒至明蝦熟透,把意大利面放進鍋中拌炒後就加入適量的鹽和幹辣椒片調味。

4、把已完成的意大利面裝盤,然後把剛汆湯的青菜擺在旁邊,完成。

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