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中秋特輯:吳剛伐樹蒸蛋的做法怎麼做
時間:2019-07-21 18:02:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
蛋 2顆,魚骨高湯 蛋的兩倍,肉 適量,海帶 適量,火腿 1片,蟹肉棒 1根,百頁豆腐 適量,青菜 1小把,肉松 適量
做法先畫出想要的圖(吳剛就請面包超人來扮演吧!)
使用火腿、海帶、百葉豆腐、蟹肉棒,剪出面包超人吳剛
將制作吳剛完成後的剩餘的食材切小塊鋪於碗底、肉也切小塊鋪入
蛋加入魚骨高湯打勻,倒入碗中
電鍋中放入1.5杯的水,將蒸蛋蒸熟
電鍋按鈕跳起後,將吳剛造形圖案擺放蒸蛋上,再蒸五分鐘
青菜清燙過
蒸蛋取出後,將肉松擺放成樹幹樣子、燙過的青菜當成樹葉
擺盤完成!
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