糯米紅棗的做法怎麼做

簡介 紅棗富含多種營養成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素之王”的美稱~而且紅棗補虛益氣、養血安神的功效更是被人們所熟知，對女性、老年人都很好~其實在傢做這道菜也就是十來分鐘的功夫，當菜當零食都不錯~ 材料

紅棗；糯米條；紅糖

做法

1、紅棗對半切開，不要切斷，去除棗核，把糯米條塞進去；依次做好所有的糯米棗備用；取一平底鍋，加入適量水煮開；

2、放入糯米棗，煮5分鐘；我用的是紅糖，也可以用白糖；繼續煮5分鐘，待水分收幹即可。糯米糯糯的，軟軟的特別好吃，配上紅棗的清甜和紅糖的香味，一個個很滋潤哦。

小訣竅

1、用來做糯米棗的紅棗最好選擇個頭大、果肉多的大棗。

2、越幹的棗越難去核，個人覺得先整體去核再將棗切開的過程並不容易操作，所以先將紅棗浸泡個把鐘頭，這樣再去核就容易多瞭。